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不會下廚的我 幾乎每天都是以外食外主
開始當了家庭主婦後 發現我們家廚房的調理家電也太少了吧!!
說《太少》 其實根本就是除了瓦斯爐以外 其他都沒有
為什麼以前無感的事情 現在卻突然感覺到生活上的不便利

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當了新手媽媽後 常常因為要顧小孩肚子餓也無法即時外出購買
一定會有人想 現在外送平台這麼發達 叫外送就解決了啊!!
但很常餐點送到的時候 寶寶可能想睡覺就開始一直哭
等到好不容易安撫好 餐點也都冷掉了 頓時美味度以及食慾就馬上大大下降
這時候就覺得如果有一台可以做出簡單餐點的電器太重要了!!
想來想去 我覺得最適合我的就是//烤箱//
因為 太複雜的料理我不會 需要做太大份量的餐點我們小家庭吃不完
所以烤箱就是我想要準備的廚房小電器首選

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//日本TOSHIBA東芝 8公升日式小烤箱 TM-MG08CZT(AT)//
看到它的第一眼忍不住驚呼它的外型和配色也太美了吧!!
外貌協會的我馬上被它的外表吸引 好看的家電使用起來心情也特別好
而且它精緻小巧 不佔空間 佔的位置就大概一張A4紙大小而已

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兩顆旋轉一顆控制瓦數 一顆控制時間 操作起來很直覺也很簡單
我覺得最棒的是 它竟然還能控制上下火
沒想到小烤箱也能做到這點 不只好看還很實用
450W  下火    550W  上火
750W  上火半開+下火     1000W  全開

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烤箱的配件很簡單 裡面已經有附上烤網 另外還有一個烤盤
如果是想要烤土司的話  我會直接放在烤網上
如果是烤比較容易出油、出汁的食材我就會使用烤盤

最下方的抽屜式集屑盤 使用後清潔起來超方便 電線的長度有一公尺 我覺得非常夠用

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像我就超愛吃厚片吐司 而且做起來簡單又方便
塗上抹醬就可以放進烤箱裡啦!!  直接把吐司放在烤網上
烤箱剛好可以放入兩片厚片吐司的寬度 一次搞定兩個人的胃

連動式拉門設計 讓放置食材的時候更加方便了

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上下兩根石英管的加熱速度還蠻快的
外層的LOW-E玻璃 可以清楚看到食材內的狀況
像我不確定要烤多久 就可以透過玻璃看 可以防止食物烤焦也不用一直打開
看到邊邊的抹醬有點乾乾的就完成囉

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也可以擺上香蕉 口感層次更加豐富

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再來我們要來做網美最愛的雲朵蛋吐司
把蛋白打發後  在烤盤上鋪上一層烘焙紙  把打發的蛋白鋪在烘焙紙上

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接著在把蛋黃倒在中間

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烤盤放進烤箱內  用750瓦大約烤6分鐘(蛋白有點微焦的顏色就完成囉

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胖胖的雲朵是不是超可愛  早上看到它一整天的心情都會不一樣
生活隨處都可以這麼有儀式感

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烤箱拿來烤海鮮也非常方便!!
像我最喜歡吃的就是烤鮭魚  製作方法真的超簡單
把調味好的鮭魚放在烤盤上 直接送入烤箱就可以

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使用1000W烤大約10分鐘
打開1000瓦的時後真的有種火力全開的感覺耶!!

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有人會擔心  像這樣烤鹹食油脂會不會把石英管噴得髒兮兮
別擔心  加熱管外都有保護罩 可以防止被油脂噴濺到

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這盤烤鮭魚端出來是不是給人有種很會做菜的錯覺啊!!
其實我就只有調味+放入烤箱而已

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零廚藝的我 大約25分鐘  就輕鬆搞定這一桌

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像我一次烤了這麼了多東西 下面一定有很多屑屑
只要抽取出最下方的抽屜式集屑盤 再使用清潔劑和海綿擦洗晾乾就可以了
烤箱本體或是內部如果有覺得髒髒的話  也只要用擰乾的抹布擦拭即可
清潔起來是不是也超簡單

來說說它和我之前用到的同尺寸小烤箱有什麼不一樣
第一點最吸引我就是它超美!!! ( 哈哈哈這個外觀我直接給滿分
再來讓我驚艷的是 它竟然可以做到控制上、下火
我以為這都是要比較大台、等級高一點的烤箱才能做到
還有就是他的體積小歸小 但容量很夠用
可以同時烤兩片吐司 烤海鮮、雞排..體積比較大的食材都沒有問題
還有他的石英管加熱速度很快、熱度很夠 很快速就能做好一道料理

給初次使用的你一些小叮嚀!!
像我在烤雲朵蛋的時候石英管中途有關閉 這時候千萬不要以為它壞掉了噢!!
因為烤箱的溫度已經偏高 就會熄滅管來調節溫度 等到溫度適中 石英管就會再自動開啟
記得烤東西的時候 烤箱要放在平穩的地方 四周都要遠離易燃物
也不要貪圖方便 在烤箱上面放塑膠製品及盤子
因為烤箱在使用的時候 四周還是會有一定的溫度的 才不會釀成危險

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沒想到家裡有一台烤箱後會這麼方便 而且甜食、鹹食都可以靠它搞定
用起來超方便 就會讓人想要持續使用
隔天立馬又去買了培根、火腿、起司片 想讓早餐更豐富
零廚藝的我覺得超有成就感

 

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