逛完了龐貝古城 已到中午用餐時間
我們就近在【HOTEL VITTORIA RISTORANTE】用餐
這邊餐廳不多 這家是距離最近的
位置非常好找 就在龐貝城的入口旁 剛剛賣紀念品的旁邊而已
還沒進餐廳就看到師傅在窯烤PIZZA
師傅好可愛 臉上笑容好和藹
餐廳內也有賣紀念品 還有看到卡布里島的名產 檸檬酒
我們用餐的時間還不是歐洲當地人的用餐時間
歐洲人大約一點多才會開始用餐
還有彈吉他的樂師會在現場自彈自唱 但只到我們旁邊桌晃一下就走了
餐廳位置很多耶!!! 光是室內的座位就有700個 室外還有150個座位
桌上總是少不了歐洲人最愛吃的開胃硬法麵包
《淡菜番茄義大利麵》淡菜吃起來很新鮮 義大利麵吃起來番茄味很重
《瑪格麗特PIZZA》好好吃啊!!!
但怎麼少了一個顏色 羅勒葉呢?! 是不是歐洲人不吃羅勒葉
先和大家說說瑪格麗特PIZZA的由來
1889年6月 溫貝托一世與瑪格麗特女王在假期到訪拿坡里王宮時
當時拿坡里首屈一指的披薩師傅拉斐艾爾 艾思波西多為他們獻上3種披薩
「Mas tunicola 羅勒披薩」 「Neonata 海鮮小魚披薩」
另一片則是口味簡樸 尚未命名的PIZZA
瑪格麗特王妃對這道呈現國旗顏色而且質樸的平民料理十分喜愛
於是便以自己的名字為它命名
餅皮是薄皮酥脆的 中間起司偏水 不像台灣是厚皮紮實
切得比較大片 可以折起來吃 起司才不會掉出來
豬排的調味偏油 底部醬汁覺得有9成是橄欖油
歐洲人真的很愛橄欖油 桌上還有橄欖油可以另外加
才吃到一半 餐廳內就湧入了各國的旅客 座無虛席
好像剛剛在龐貝城內的人都搬到這裡來了
沙拉很清爽很簡單 就只是加了橄欖油調味
在這邊是吃不到千島醬、和風醬這種重口味的調味醬
冰淇淋 導遊還和我們強調 這不是手工的 是工廠製作的
通常義大利餐廳內的冰淇淋都是工廠製作的
但其實是不是手工製作的安琪拉吃不太出來啦 只知道口味好不好吃
安琪拉最喜歡瑪格麗特PIZZA 窯烤餅皮周圍烤得脆脆的
起司不會烤得硬硬的牽絲 濃濃的起司卻又好清爽
感覺【HOTEL VITTORIA RISTORANTE】都是接旅行團居多
我們要離開的時候 裡面就像聯合國一樣 各國的人都有 而且座位坐得滿滿得
【HOTEL VITTORIA RISTORANTE】
地址: Piazza Porta Marina 1, 80045 Pompeii, Italy
電話:+39 081 5369016
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