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過年要到了!!  大家有想好年菜要準備什麼了嗎?!

今年的過年特別早  不然以往都是一月才會開始煩惱

快來看看安琪拉給大家推薦什麼好料

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這一盒 就是安琪拉要介紹給大家的好料

【珍苑-頂級鮑魚參貝佛跳牆】

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一整合拿在手上滿有份量的

內容物有:鮑魚*4  日本干貝*4  海參*1  雞湯*3  魚皮、排骨、豬腳...食材包*2

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海參滿大一隻的耶!!  但要記得切塊再開始料理歐~~

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食材保存都要冷凍歐!! 安琪拉預計晚上要煮 中午就先拿出來退冰

料理方式很簡單  用電鍋就可以輕鬆完成

但安琪拉電鍋還在煮飯 我們今天就用瓦斯爐加熱

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還有一些些冰凍 所以泡了5分鐘的溫熱水加速退冰

一包食材包其實算滿多的 安琪拉怕鍋子裝不下 就先放了一包

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依序將鮑魚、干貝、海參鋪在食材上面

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最關鍵的食材來了!!!!

一鍋佛跳牆的成敗其實是取決於《湯頭》

因為還沒有完全退冰 所以有點冰沙的感覺 一樣怕太滿所以先放入兩包

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最重要的步驟來囉~~~~

先微火加熱即可  等到雞湯都退冰了再把火調大一些 才不會燒焦

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安琪拉還是忍不住把食材包、雞湯通通加進去一起煮了

剛剛好滿鍋

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以這樣一鍋來說 料其實算滿豐富的耶!!!

通常都是湯會多出很多才對呀!!!

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芋頭是安琪拉最~~喜歡的!!!d5f02ecd

沒有滾得特別久  但芋頭已經是非常綿密不軟爛的口感

很特別的是有放荸薺》 吃起來好脆好清爽

最重要的是湯頭~~~  很棒耶!!!!

安琪拉還泡飯一起吃了兩碗

整鍋料還滿豐富的 但因為還有煮一些菜

我們5個人大約吃了半鍋

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其實現在的加熱包非常方便 不一定要等到過年  平常也可以加個菜

而且這麼滿滿一鍋 可以吃個兩三天耶

珍苑不只有佛跳牆 還有牛肉麵、肉燥....

只要加熱 在家就可以吃大餐歐

大家快來訂購吧!!!!

《珍苑官網》

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