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逛完了愜意的蘭花園後  轉兩個彎就到《金車噶瑪蘭威士忌酒堡》

原本從外圍看還以為是什麼博物館呢!!

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開車進來警衛會給一張【遊客參觀須知】

第一站是到會議中心

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外觀看起來很壯觀 很有博物館的感覺

還沒進到裡面覺得裡面會展示滿滿的威士忌故事

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一入內沒有什麼人 四處走走 什麼東西也沒有 難怪沒有人

有點小失望 感覺這一站好像可以不用來

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但進到展演廳卻有小驚喜 大家有看出來嗎??!

有看出來有看出來嗎?!

有看出來有看出來嗎?!1505486982 

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背景是一大片的花草耶

而且大落地窗自然光這樣打進來 在這裡看表演也太享受了c562502d

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大廳中間有一盆好美的蘭花  應該是剛剛蘭花園那裏拿來的歐d5f02ecd

會議中心真的沒什麼 我們就速速離開了歐

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因為是悠哉的旅行 我們就選擇步行

園區占地很大  到處都是一大片綠油油的歐!!

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一路上有看到一排的酒桶彩繪歐 每個主題都不同

都畫得很好耶!!

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這個這個!!! 橡木桶烤整秀~~~873d93aa

先前有上網查一下  覺得好壯觀的感覺 超想看的

但禮拜一沒有。。。098eb4a5

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補上一張電視截圖給大家聞香

是不是!!  是不是!!!  是不是很壯觀!!!!

其實威士忌的香氣 是因為吸收橡木桶的味道歐

經過烤整碳化 木頭的香氣才會散發出來

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接著到第二站【酒堡】

其實第二站是蒸餾一廠 但酒堡會先到 就沒有照地圖走囉

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怎麼這麼美~~

這麼大片的綠油油 平常根本見不到

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其實這裡就是要買酒的地方辣!!

難怪地圖安排在最後一站

2樓是伯朗咖啡館  但因為我們沒有要喝咖啡就沒有上樓

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酒的款式應有盡有 還有很貼心的聞香瓶

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有賣橡木桶耶!!!   超可愛的af48944b

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用這個喝酒太有味道了~~6f428754

但價格也滿高的

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隨處都可以見到橡木桶擺設

以右下的來說 是2008年11月15日製造的第14桶酒

這樣擺著都好看呢!!

橡木桶真的有無法抵擋的魅力baa60776

第三站【蒸餾一廠】

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這一站就是主要參觀的區域歐~~

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金車威士忌酒廠 製作威士忌是選用大麥芽

因為大麥有高單位的澱粉 還有低單位的蛋白質

這樣做出來的威士忌 香氣比較濃郁 品質也比較好

不只原料重要 橡木桶也很重要歐

酒會吸收橡木桶的的丹寧、樹脂 還有之前酒的香氣

橡木桶也會影響酒的品質和價格

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我以為威士忌酒本來就是呈現琥珀色

不是歐!!!!  剛蒸餾好的"新酒" 是白色滴~~~

裝入不同的橡木桶 隨著年份 會看到威士忌的色調也會不同

目前是以【雪莉桶】裝的酒 賣的價格會比較高

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牆上都有圖解威士忌的製作流程

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【酒窖】

這裡都是放置兩年以上的威士忌橡木桶

哇!!!!  有這麼多可以喝耶!!!  這裡酒香味真的好濃

光用聞的我都快醉囉

之前都覺得酒窖都是要控溫控濕

但這裡沒有歐!!!! 一切採自然手法製成

KA VA LAN

在噶瑪蘭語表示「平原之人類」 是最早在蘭陽平原耕耘的一族

誠懇踏實 一步一腳印的開墾精神

正如KAVALAN WHISKY要呈現給世人的信仰般 每一滴都實在


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金車的事業版圖真的好大!!! 還有貼心的行程安排~

其實觀光工廠滿有趣的歐!!

原本安排行程大家覺得會不會很無聊 或是一下就走馬看花的結束了

但在觀光工廠待的時間 卻比想像中多好多 而且大家都看得好認真

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【店家資訊】

金車噶瑪蘭威士忌酒堡

官網:金車葛瑪蘭威士忌酒堡

地址:宜蘭縣員山鄉員山路二段326號

電話:(03)922-9000

營業時間:09:00~18:00


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留言列表 (2)

發表留言
  • 愛吃鬼MissQ
  • 酒堡耶~有興趣:)
  • 有空可以去踏踏歐~~
    占大好大~~ 讓人心曠神怡~~^^

    Angela安琪拉 於 2015/11/16 02:09 回覆

  • 小雪兒
  • 謝謝好友分享....
    宜蘭的好山好水...真的是假日的好去處呢....
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